魚類 ニジマス
ニジマスは、体の中央に赤紫色の帯が走り、体全体に細かい黒点が散る北米原産のサケ科魚類です。学名は Oncorhynchus mykiss。日本には1877年(明治10年)、食用養殖の目的でアメリカ・カリフォルニア州から卵が輸入されました。い...
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